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2007年7月11日 (水)

コーンブレッド

昨夜焼いたのはコーンブレッドです。

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コーンをたっぷり入れたし粉にもコーンミールを使ったり

したのでコーンの香りが香ばしい美味しいパンになりました。

私はサンジェルマンにあるコーンブレッドがかなり好きなので

今度真似して丸く作ってみようかな?

焼きたてのパンを置いて置くためにこのスノコ状になっている

パン用まな板を買ってみました、パン屑が下に落ちるので

便利らしいです、これは212キッチンストアで購入。

パン切りナイフも収納されていてかなり使えそう♪

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ベランダから今撮影した西の空です。

荒れ模様ですね、台風の影響もあるとか。

ベランダのトマトやキュウリは大丈夫かしら?

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姫は玄関に通じる柵の前で家族の帰宅を待っています。

いつもここに居るのでクッションを置いてあげています

誰か突然に早く帰って来るといいね。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

かのんさん、こんばんは♪
いろいろな食パン作って楽しんでますネ(^o^)丿
コーンミール、使ったこと無いです。
いかがですか?
サンジェルマンのコーンブレッドに近づいてますか?
いろいろな食パンがお手軽に出来て、
ホームベーカリーでのパン作り楽しいですよネ♪
これからのパン作りも期待しています(^o^)丿
 
すのこもいいですねぇ~
おしゃれなキッチングッズを見ると欲しくなります(^^ゞ

夕方の雲の流れ速かったですネ
私は昨夜一番雨が激しい時にお迎えに出て怖かったです。
ワイパーを一番早くしても、前が見えませんでした。
かのんさんのお家も皆さんお帰りが遅いのかな?
姫ちゃんも気になるよねぇ~
お迎えされると、嬉しいけどネ♪

投稿: orenge | 2007年7月12日 (木) 01時09分

手作りのパン美味しそうです。
朝はいつもパンとコーヒーなのでパンは大好きです。
うちは買ったパンばかりで我慢しています。
西の空の写真、今にも降りそうです。このところ梅雨らしい天気が続いていますね。
鳥見に雨は大敵で、早くカラッとした夏が来ないかと待ち遠しいです。

投稿: taka | 2007年7月12日 (木) 21時06分

かのんさん、しばらくは手作りパンにはまりそうですね。
ご飯が炊きたてが美味しいように、パンだって焼きたてが美味しいですよね。ママは焼いたことないですけど・・・。パン用のカッティングボードとナイフのセット、家にもあるんですけど買った時のままです。結局パン屋さんにカットしてもらってるママでした。
姫の待ってる姿・・・可愛いー!!こんな顔して待っていられたら、愛しくてしかたないですね。

投稿: ドン・小太郎・コルリオーネ | 2007年7月12日 (木) 21時12分

■orengeさん
コーンミールは以前マフィンを作った時のが
たっぷり残っていたので使ってみましたけど
軽い食感のパンが出来ます水も一切使わず牛乳のみ使用
なので余計に軽く感じるのかもですがいい感じです(^^)

このすのこ風のいいですよね
焼きたてパンの熱も取れるし見た目もいいしで
常にテーブルの上に置きっ放しです。

激しい雨の中の車の運転は怖いですよね
ワイパーが役に立たないし特に夜は本当に怖い。
我家の家族は遅かったり早かったりバラバラなのです。
夕暮れ時になると姫はずーっと玄関で待ってます(^^;
お向かいのお宅のドアの音にも反応してギャンギャン...
番犬にはいいけどご迷惑よねぇ(苦笑)。

投稿: かのん | 2007年7月13日 (金) 14時01分

■takaさん
我家も朝食はいつもパンとコーヒーです(^^)
焼きたてのパンは香りもいいしホームベーカリーは
買って良かったなぁと思いました。
食パンだけなら本当にセットするだけでいいし
どうやらメーカーから食パンミックスなるものも
売ってるようで、それなら投入して水を入れてスイッチオン!
早焼きなら2時間で焼き上がり、便利なものです。

来週にならないと雨はやまないようですねぇ。
この雨の中でもツベメは群れをなして飛んでいるんですね
今もベランダの先を鳴きながらスッと横切って行きました。
いつかは私もあの鮮やかなブルーの鳥を見たいと願っています♪

投稿: かのん | 2007年7月13日 (金) 14時13分

■小太郎ちゃん
パンもだけどどうやらお餅も出来るみたいなので
その内に作ってみたいと思っているのです(^^)
でもこの季節熱々のお餅って気分じゃ無いんですよねぇ(笑)。

同じカッティングボードのセットを箪笥のこやし(笑)
にしてるのね?もったいないけどお店で切って貰った方が
綺麗に切れるしねぇ出来れば私の焼いたパンもお店で
切って欲しい(笑)焼きたてのパンをカットするのは難しいですもんね。

姫の人待ち顔可愛いでしょ~(←親ばか)
まるで忠犬はち公のような姫です。
呼んでもチラッと見てくれるだけです(苦笑)。
小太郎ちゃんはお留守番の時はどうしてるんでしょう???

投稿: かのん | 2007年7月13日 (金) 14時25分

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