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2006年10月19日 (木)

北海道チャウダー

Safari_080

スーパーで見つけた「北海道チャウダー」新製品なのかな?

裏には2種類の作り方が書いてあって今回は野菜のチャウダー

と言うのを作ってみました、家にあった野菜で適当に。

キャベツたっぷり、椎茸、じゃがいも、たまねぎ、ベーコン。

後は水と牛乳を適当に、作り方は全く無視(笑)。

どんどんお鍋に放り込んでお水を入れてじゃがいもが煮えたら

ルーを入れ最後に牛乳を入れて一煮立ちで出来上がり。

これかなり美味しいと思いますクラムチャウダーの味もするし

クリームシチューよりあっさりしてて。

実はクリームシチューが余り好きじゃないんですよね私

ビーフシチューは大好きなんだけど。

あ、ラストに茹でたブロッコリーも♪

Safari_081

ル・クルーゼで作るとあっと言う間に野菜が煮えるので

家族が帰ってからでもすぐに出来て便利。

Safari_056

今日のルクはこちら、キウイカラーのマルミット(別名スープポット)。

底が丸くなっているのでとっても使い易いです…が

どうやら国内販売が中止になる(なった?)そうです、いい形だと思う

んだけどなぁ、天麩羅にも丁度いい大きさで便利なのに。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

わーい、美味しそうなチャウダーですね。
ママはチャウダーやシチューは大好きなのですが、パパがいない時は全然お料理しないので、最近はさっぱり良い香りがしてきません。
以前パパのお家にいたヨーキーがブロッコリーが大好きだったそうですが、姫も野菜食べるのかな?
ルクの色きれいですね。ダンスクにも昔こんな色がありましたが、やっぱり廃盤になりました。

投稿: ドン・小太郎・コルリオーネ | 2006年10月21日 (土) 11時43分

■小太郎ちゃん
ブロッコリーは姫も食べますよ♪
ドッグカフェに行った時に
ササミとブロッコリーのドッグメニューが
あったのでわんちゃんにもいいみたいですね。
ねこちゃんはどうなのかな食べてもいいのかな?

このルクの色は最初ソノマ限定だったみたいだけど
最近ルクジャポンの定番色になったみたい。
ダンスクにもかつてはこういう色があったんですね。
何だか想像出来ないけど(^^)。

投稿: かのん | 2006年10月22日 (日) 20時45分

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